Hoje sem Carne ?

A boa alimentação deve obedecer ao tipo de metabolismo de cada um de nós. Sempre tenho feito um dia sem carne de nehuma espécie, isso traz ao nosso organismo uma limpeza no estomago, pois uma dieta com muita carne faz mal à saúde. Os riscos estão ligados principalmente à mortalidade precoce por câncer ou doença cardíaca. Além disso, indivíduos que comem carne vermelha diariamente tendem mais a sofrer de obesidade, diabetes, hipertensão arterial e níveis de colesterol elevados. Na última semana fiquei exatos 8 dias sem consumir nenhuma espécie de carne. Postarei nos proximos dias receitas para substituir a carne em um dia que você queira fazer...Hoje sem carne! E nos dias normais o ideal é intercalar o consumo de carnes vermelhas e brancas. A rotatividade diminui a chance de acumular substâncias nocivas ao organismo. Apesar disso,enfatizo que uma dieta com proteína animal não é totalmente necessária. Devemos consumir alimentos complementares como grãos, cereais, sementes, vegetais e frutas. Saúde ...Somos aquilo que comemos.